Hospodářská zvířata a plodiny stále více trpí častějšími vlnami extrémních veder. Podle zprávy Světové meteorologické organizace (WMO) a Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) je horkem ohroženo živobytí více než jedné miliardy lidí.

V posledních desetiletích se vlny veder vyskytují častěji, trvají déle a jsou intenzivnější. Tento narůstající trend pokračuje a zejména pro zemědělství představuje stále větší problém.

Mnoho zvířat trpí tepelným stresem již při teplotách kolem 25 stupňů, prasata a kuřata dokonce ještě dříve. Rostliny, jako jsou brambory nebo ječmen, mají při velkých vedrech nižší úrodu. K tomu se přidává fakt, že častěji dochází k požárům vegetace, které mohou zničit celá pole.

Pro samotné zemědělce bude práce na polích stále náročnější. V některých regionech, zejména v jižní Asii, Africe, Střední a Jižní Americe, by v budoucnu mohlo být až 250 dní v roce příliš horko. Se suchem se pojí i nedostatek vody a vyšší výskyt škůdců a chorob – bez účinné ochrany klimatu se situace bude dále zhoršovat.